三、结束语

通过这次实践活动，我们对世界长寿之乡诏安县的调查结果表明：“世界长寿之乡”良好的环境+丰富的硒饮食+健康。

（一）人与自然和谐共生之道

随着联合国积极老龄化问题专家委员会的批准，诏安县城市被授予了"世界长寿乡"的称号。这就是诏安城市养老保险制度的肯定，也是对当地人民和谐相处的肯定。诏安山清水秀，拥有得天独厚的生态优势，当地也可谓是人杰地灵，不仅有着“中国书法艺术之乡”“中国青梅之乡”“海峡硒都”，而且不久前被评为“中国长寿之乡”后更是引人关注。据说诏安人口长寿可追溯很久以前，拥有着悠久长寿历史文化底蕴，蕴含着人与自然和谐共生的科学发展道理。另外，“闽南大温室”之称也是指诏安地区，生态环境保护良好，植被覆盖率高达65%，其中北部更是达到70%。“亚湖是饮用水水库湖县，流域面积无人烟，无耕种，没有污染，是全省最优质的饮用水源，无须经过任何饮用水的处理工序就可以达到饮用水的标准。”

（二）富硒地里的饮食经

1.健康的饮食和营养与长寿密切相关

根据调查分析得出的结论，普通人在长寿老人的饮食中所需要注意的低热量、低脂肪和多蔬菜类型外，还有一种“生命之火”—硒。它是身体最需要的抗衰老微量元素，可以提高身体的免疫力能力，还会参与到新陈代谢中，促进身体成长，帮助排毒。由此可知，它对老年人的健康有积极影响。“诏安县富硒土壤厚度适中，区域外的污染少，多为纯原生态的土地，这些作物的土栽培出来的天然富含硒。”全县富硒地区的绿梅、百喜草等30多种农产品均符合国家富硒标准。整个生活中，人们的饮食，富硒农产品诏安硒似乎已经成为人们生活在诏安的必需品。

2.文化传承的“养生功”

诏安有着朴素的民俗和舒适的生活。家家户户都贴上了自己的书画。诏安县被称为"中国书法与绘画的故乡"，是文化的熏陶，使诏安人具有中国诗歌和写作的魅力。一个长寿的老人拥有一个良好的心态和适当的生活习惯是极其重要的。在诏安，敬老是一种时尚，孝顺是一种继承。孝道文化作为中华优秀传统文化之一，在诏安得到了很好的体现，实现代代相传。近几年诏安县城乡居民生活水平显著提高，居家养老服务新模式得到一定程度上的发展。诏安县先后出台了《关于统筹城乡居民社会养老保险制度、被征地农民养老保险制度的实施意见》等文件，尤其强调健全社会保障制度，大力发展社会基础设施建设，努力并争取为城乡居民生活提供良好的物质基础。

[1]王峰.完善我国农村社会保障制度的路径选择[J].法制与社会 ,2010(1)：229-230.

[2]崔卓兰,赵静波.农村社会保障制度的价值取向与制度创新—以城乡一体化为视角[J].吉林大学社会科学学报 ,2010(3)：15-20.

[3]陈希玉.城乡统筹：解决“三农”问题的重大战略方针[J].山东农业(农村经济),2003(09)：14-16.

[4]蔡玉胜.城乡统筹发展的国际经验与启示[J].吉林财税高等专科学校学报,2007(01)：58-60.

[5]顾昕.走向有管理的市场化：中国医疗体制改革的战略性选择[J].经济社会体制比较 ,2005(06)：19-30.

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养老服务体系是指老年人在生活中获得的全方位服务支持的系统。养老服务体系既包括家庭提供基本生活设施和生活环境，也包括社区提供的各种服务和条件。养老服务体系更加包括政府、社会提供的有关服务的形式、制度、政策、机构等各种条件；一般不包括物资和经济供养内容。养老服务体系主要是指与经济和社会发展水平相适应，以满足老年人基本生活需求、提升老年人生活质量为目标，面向所有老年群体，提供基本生活照料、护理康复、精神关爱、紧急救援和社会参与的设施、组织、人才和技术要素形成的网络，以及配套的服务标准、运行机制和监督制度。

家庭养老服务体系是与中国传统文化相适应的延续数千年的养老服务支持系统。服务提供者主要是由老年人本人、配偶、子女.以及亲朋好友。最大的优势是能够得到家庭的温暖和亲情的关怀，家庭养老功能正在弱化，仅仅依靠家庭养老服务系统难以满足老年人养老需求。

一、前言暑假期间，我去漳州市诏安县爱心、养老、长寿的故乡，分别考察诏安县南诏镇和红星乡，探求诏安县长寿的秘诀，提取长寿所需的元素，宣传诏安县和谐文明的文化模式，通过对中国典型农村和其他地方的调查，对各区进行比较，得出全社会对生活的反映，需求一种新的发展模式，充分并结合环境保护和经济发展两大要素，实现人与自然的和谐共生；询问当地群众对长寿的看法，特别是走访百岁老人—请他们提出一些有益于人们健康长寿的建议，通过对长寿现状的研究分析，并提出有相关性的理论和对策建议。针对提高人们的生活幸福水平，积极引导人们在医疗保健方面，尤其是居家养老服务体系进行创新。对当地民生问题进行调查，走访典型的长寿老人，从而了解长寿老人的生活状况，得出长寿的秘诀。我们将规划建设城乡养老服务设施，加快社区养老服务站的标准化和标准化，规范老年人家庭养老服务，探索社区养老服务模式，开展"互联网＋养老”等服务。开展传染病防治宣传，普及基本医疗卫生知识，对农民常见病进行健康调查和治疗，提高地方养老服务水平，改善老年人的福利，加快弥补养老服务不足的力度。二、正文一方水土养一方人，诏安美丽，独特的生态优势，最终人类环境神韵浓缩，有“中国青梅之乡”“中国书画之乡”“硒的中国海峡”“中国长寿之乡”等金字招牌，它是人与自然的土地的长久和谐。诏安人有着悠久的长寿历史。据民国诏安县志记载，明清时期这里有8位百岁老人，这在当时是罕见的。截至2018年12月，诏安县总人口数人，其中，高龄老年人90岁以上人口2936人，99周岁高龄老年人62人；100岁以上高龄老年人71人。当你更接近大自然，你就更接近生命之源，长寿有个法则。在这里，人们与自然和谐相处。这是中国的长寿之乡。诏安获称”福建南大门”的称号和"漳南第一关"。诏安有着浓厚的长寿历史背景，《诏安县志》记载，明清时期有百岁寿星八名。历史上，帝国政府和寿星的后代也为寿星树立了拱廊和祖传大厅，以此作为赞美和记忆的标志。山清水秀、气候宜人，适合人居，正是因为它水源好、空气优独特的自然条件。诏安土地的寿命，良好的生态环境，这里是“硒的中国海峡。”达到国家硒标准如青梅、茶叶等，总共有8大类30多种农产品。青梅故乡赵安，种植青梅历史悠久。这里的水果大，薄，酸度高。它富含人体所需的多种氨基酸。吃青梅，做青梅蛋糕，喝青梅酒，是赵安人的日常生活，也是赵安人长寿的秘方。茶也是一种幸福和自然的诏安人的礼物。有着自然的海风和潮汐、与当地人们长寿的密切相关。低卡路里、低脂肪、低动物蛋白和多种蔬菜的食品，是诏安人最常见的饮食习惯。除了森林的恩赐外，丰富的海鲜也滋养了在海上长寿的诏安人。人与自然和谐相处，人与人的关系和谐，平静的生活。孝敬诏安老人，是一种时尚，是一种习惯，是一种骄傲，也是一种荣耀。孝道文化渗透到中国文化基因中，代代相传。这么长的书画时间，多元而厚重的文化，也是诏安人长寿的重要原因。历史画名家辈出，形成了独特的“诏安画派”和“中国书画之乡”。家里没有书画，不是诏安人。这是一个很好的谈话。这里的人有丰富的文化生活。在这里，走线木偶表演、切瓷雕塑、潮剧等文化形式都是盛开的。随着社会的进步和发展，社会保障体系日趋完善，医疗卫生水平逐年提高，社会爱心志愿服务已成为诏民的一种良好习俗和时尚。值得一提的是，土壤的硒含量最高的是诏安，属于“质量，环保，安全”的典型富硒区，盛产李子，八仙茶，蔬菜，鸡蛋和等农产品含有丰富的硒和微量元素。科学研究证明，硒不仅提高人身体的免疫力、还可以预防癌症等方面具有良好的作用也是降低高血压、心血管疾病的良药。福建省硒高密度聚集的区域是红星乡，富硒土地覆盖全乡且不含重金属，水土资源无污染，土壤硒元素含量在0.79mg/kg-1.15 mg/kg之间，平均值0.774mg/kg,是福建省富硒平均值034mg/kg的一倍以上。根据福建省地质矿产局对红星乡农产品硒含量的初步调查结果，红星乡生产的食品：青梅、茶、茶等农产品的硒含量禽蛋、肌腱和中草药都是超高的。富含硒标准的富硒农产品发展潜力巨大，等待人们的挖掘。同时，诏安拥有全省最好的饮用水源。亚湖水库饮用水达到一级标准，地下淡水资源丰富，每年平均值高达一亿立方米以上。亚湖水库的来源位于诏安县的红星乡、诏安红星乡，也是金溪安全生态用水系统的主要建设。金溪安全生态水系统全长14.85km为金溪干流，起点位于六洞水库，终点为金水桥下游250m。据“福建生态建设安全指南河（试行）”的要求，这是金溪县红星乡生态水系建设项目，根据该河段的水质改善，防洪，加强河流的周边环境和功能生态河，景观相互结合的文化措施，以及在“展示自然生态的河景下乡”的台词整体构建。项目建设的主题是“梅香两岸，生态金溪”，总体核心理念是“一带两区五节点”，打造独特的生态水廊道。红星乡境内的“国家森林公园”—乌山，乌山是著名的红色革命旅游景点，革命战争时期中国共产党的专门委员会，闽南省委驻地。被誉为“福建南部井冈山”，2011年被国家正式列入为“红色旅游经典景区”国家级二期的景区。自然风光、红色革命、人文景观、梅花、峡谷探险、哈西漂流、富硒农家乐等213个景点，正成为人们度假、休闲、观光的热门胜地。自从2014年，它被中国老年学学会任命为“中国长寿之乡”，一直在积极探索的诏安不仅提高了居家养老生活水平，给老年人养老服务争取到最大的福利，加快短板的建设。打造“中国长寿村”牌子，合理规划城乡养老服务基础建设，推动居家养老服务新模式规范化，标准化建设，不断提高养老服务水平和完善社会保障体系，实现居家养老服务新模式能够满足社会养老发展需要。三、结束语通过这次实践活动，我们对世界长寿之乡诏安县的调查结果表明：“世界长寿之乡”良好的环境+丰富的硒饮食+健康。（一）人与自然和谐共生之道随着联合国积极老龄化问题专家委员会的批准，诏安县城市被授予了"世界长寿乡"的称号。这就是诏安城市养老保险制度的肯定，也是对当地人民和谐相处的肯定。诏安山清水秀，拥有得天独厚的生态优势，当地也可谓是人杰地灵，不仅有着“中国书法艺术之乡”“中国青梅之乡”“海峡硒都”，而且不久前被评为“中国长寿之乡”后更是引人关注。据说诏安人口长寿可追溯很久以前，拥有着悠久长寿历史文化底蕴，蕴含着人与自然和谐共生的科学发展道理。另外，“闽南大温室”之称也是指诏安地区，生态环境保护良好，植被覆盖率高达65%，其中北部更是达到70%。“亚湖是饮用水水库湖县，流域面积无人烟，无耕种，没有污染，是全省最优质的饮用水源，无须经过任何饮用水的处理工序就可以达到饮用水的标准。”（二）富硒地里的饮食经1.健康的饮食和营养与长寿密切相关根据调查分析得出的结论，普通人在长寿老人的饮食中所需要注意的低热量、低脂肪和多蔬菜类型外，还有一种“生命之火”—硒。它是身体最需要的抗衰老微量元素，可以提高身体的免疫力能力，还会参与到新陈代谢中，促进身体成长，帮助排毒。由此可知，它对老年人的健康有积极影响。“诏安县富硒土壤厚度适中，区域外的污染少，多为纯原生态的土地，这些作物的土栽培出来的天然富含硒。”全县富硒地区的绿梅、百喜草等30多种农产品均符合国家富硒标准。整个生活中，人们的饮食，富硒农产品诏安硒似乎已经成为人们生活在诏安的必需品。2.文化传承的“养生功”诏安有着朴素的民俗和舒适的生活。家家户户都贴上了自己的书画。诏安县被称为"中国书法与绘画的故乡"，是文化的熏陶，使诏安人具有中国诗歌和写作的魅力。一个长寿的老人拥有一个良好的心态和适当的生活习惯是极其重要的。在诏安，敬老是一种时尚，孝顺是一种继承。孝道文化作为中华优秀传统文化之一，在诏安得到了很好的体现，实现代代相传。近几年诏安县城乡居民生活水平显著提高，居家养老服务新模式得到一定程度上的发展。诏安县先后出台了《关于统筹城乡居民社会养老保险制度、被征地农民养老保险制度的实施意见》等文件，尤其强调健全社会保障制度，大力发展社会基础设施建设，努力并争取为城乡居民生活提供良好的物质基础。【参考文献】[1]王峰.完善我国农村社会保障制度的路径选择[J].法制与社会 ,2010(1)：229-230.[2]崔卓兰,赵静波.农村社会保障制度的价值取向与制度创新—以城乡一体化为视角[J].吉林大学社会科学学报 ,2010(3)：15-20.[3]陈希玉.城乡统筹：解决“三农”问题的重大战略方针[J].山东农业(农村经济),2003(09)：14-16.[4]蔡玉胜.城乡统筹发展的国际经验与启示[J].吉林财税高等专科学校学报,2007(01)：58-60.[5]顾昕.走向有管理的市场化：中国医疗体制改革的战略性选择[J].经济社会体制比较 ,2005(06)：19-30.

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