来源 | 中国中医药报

文 | 本报记者 冯瑶

春季肝木气旺，饮食不当或调理不当易出现烦躁易怒、气逆咳嗽、胃脘胀满、腹痛泄泻等症状，下面推荐3个适宜春天的保健食疗方。

三豆饮

做法：黄豆、黑豆、绿豆各9g，共煮代茶饮。湿重者可加白扁豆9g。用生豆煎汁，不用炒豆。豆汁需煎成即服，不要隔夜。

功效：黄豆润津液，益脾胃中气；黑豆滋肾水以涵木，以防木升过度；绿豆清肺热；白扁豆可利湿。

适合人群：小儿及老年人体质偏弱者。

乌梅白糖汤

做法：乌梅5枚、白糖适量煎水代茶饮。

功效：乌梅收而不涩，能生津液；白糖补脾而不滋腻。糖尿病患者可不加白糖，单用乌梅捣烂煎水饮。

适合人群：小儿及老年人体质偏弱者。

金玉饮

做法：金银花、玉竹、天花粉、麦冬各9g，共煮代茶饮。

功效：金银花性寒、味甘，可清热解毒；玉竹性微寒、味甘，有养阴润燥、生津止渴之效；天花粉性微寒、味甘微苦，有清热、生津、止咳之效；麦冬性寒、味甘微苦，有润肺生津、清心除烦之效。

适合人群：身体壮实、体质偏热者。

如感受轻度风寒，可在以上茶饮基础上加用薄荷3g。由于春季肝木升发过旺，受凉感冒后升散药物用药量不宜大，尤其是老年人和体质虚弱者。

编辑 | 王青云

审核 | 朱蕗鋆 徐婧

文章来源：《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/zonghexinwen/2022/0425/1050.html