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4款药膳防胆结石

来源:饮食保健 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-12-22

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】胆结石可用药膳防治,比如像茴香馅饼、快炒青萝卜、黄酒炖瘦肉、白茅根汤等药膳,都可作为平常的饮食保健。其用法、用量应向中医师咨询。一、茴香馅饼材料:鲜茴香250 g,面粉

胆结石可用药膳防治,比如像茴香馅饼、快炒青萝卜、黄酒炖瘦肉、白茅根汤等药膳,都可作为平常的饮食保健。其用法、用量应向中医师咨询。 一、茴香馅饼 材料:鲜茴香250 g,面粉、花生油各适量。 做法:将茴香洗干净、切碎,放入花生油,加入佐料成馅儿,开始烙馅饼。 功效:有助于降逆,理气和胃舒肝利胆。 二、快炒青萝卜 材料:青萝卜250 g,花生油适量。 做法:先把萝卜洗干净、切成片,然后加入花生油炒熟后即可。 功效:有助于理气降气,宽中利胆。 三、黄酒炖瘦肉 材料:金钱草干品80 g,瘦猪肉500 g,金银花干品60 g,黄酒3匙。 做法:先把瘦猪肉切成块,金钱草、金银花用纱布包包好,然后把这些材料放入锅里,加适量水,用大火烧开之后,接着加入黄酒2匙,然后用小火慢炖3 h,之后去除药渣即可。 功效:有助于软坚清热,润肠胃,生津液。 四、白茅根汤 材料:玉米须30 g,白茅根30 g,红枣8个。 做法:先把这些材料放入锅子里,加入适量的水,然后用小火煎煮40 min左右,等熟后即可食用。 功效:有助于利水泄热,平肝利胆,补益中气。

文章来源:《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/qikandaodu/2020/1222/639.html

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