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应用于犬粮中的几种保健类添加剂

来源:饮食保健 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-16

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】保健类饲料添加剂在犬全价颗粒饲料中添加量很少,但作为全价饲料的重要微量活性成分,起着完善犬饲料的营养、提高饲料利用率、促进生长发育、预防疾病、减少饲料养分损失等重

保健类饲料添加剂在犬全价颗粒饲料中添加量很少,但作为全价饲料的重要微量活性成分,起着完善犬饲料的营养、提高饲料利用率、促进生长发育、预防疾病、减少饲料养分损失等重要作用。保健类饲料添加剂主要包括多种维生素添加剂、酶制剂、低聚果糖添加剂、微生态制剂、微量元素氨基酸螯合物等。

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复合维生素添加剂

复合维生素含多种维生素和多种矿物质,能帮助犬体补充饮食中各种营养素、矿物质与微量元素锌、硒等的不足,随时可以保持犬的健康、活力。维生素是犬体所必需的营养素,能合成各种酵素,促进犬体内的醣类、脂肪、蛋白质的代谢,增强活力,防止老化,保护眼睛等功能。

维生素可以根据它们的溶解性分为水溶性和脂溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素ADEK等。水溶性维生素包括B族维生素中的BI、B2、 B6、 B12以及维生素C、维生素I、维生素H、维生素PP、叶酸、泛酸、胆碱等。

矿物质主要作用有构成机体组织的作用。如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分。肌肉中含有硫,神经组织中含有磷,血红蛋白中含有铁等。也是某些具有重要生理功能的酶和激素的成分,如细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶都含有铁,碳酸酐酶和胰岛素含有锌等等。

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酶制剂

酶是生物机体合成具有特异功能的蛋白质,是生物体产生的一种活性物质,是体内各种生化反应的催化剂。各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用。酶制剂通过直接分解营养物质,提高饲料利用率;消除抗营养分子,改善消化机能激活内源酶的分泌,提高消化酶的浓度。由于酶制剂的使用,加速了营养物质的消化和吸收,从而提高饲料利用率和加速动物的新陈代谢,促进动物生长。酶具有专一性、高效性和特异性的特点。动物体内酶的种类和数量并不相同,因此根据不同动物和不同生长阶段的特点选用合适的酶制剂,才能有效地发挥和提高酶制剂的作用效果。

作为饲料添加剂使用的主要酶制剂有蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、果胶酶、淀粉酶等单一酶制剂和混合酶制剂。酶制剂用于幼龄动物,以弥补消化酶分泌的不足,提高养分的消化率;用于成年动物,是为了提高消化功能和弥补因应激等原因消化酶分泌的减少。

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低聚果糖添加剂

低聚果糖是一种归类为发酵纤维的果糖,这些不能消化的糖受到肠中植物细菌的作用而发酵,可促进不稳定脂肪酸的合成(醋酸酯、丙酸酯、丁酸酯),可保持并促进形成大肠内壁细胞的生长。低聚果糖有助于形成并促进双柱细菌和乳酸菌的生长,产生乳酸酯、醋酸酯、丙酸酯、丁酸酯,使犬体的肠道呈酸性环境,从而限制有害细菌的繁殖,达到抑制病态细菌的生长(如梭菌、沙门氏菌等),调节机体免疫系统,提高犬的免疫力,促进营养物质的吸收。

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微生态制剂

这是一种活性饲料添加剂,经过改善其宿主的肠道微生物平衡,而对宿主产生有益的影响。具有促进生长、提高利用率等优点。微生态制剂含有丰富的蛋白质、多种维生素、磷、钙和多种微量元素等营养物质,特别是还含有丰富的辅酶Q、维生素B12和生物素等生物活性物质。

通过抑制和阻止肠内有害菌的发生,使肠内有益菌数量增加,恢复维持健康的肠内菌丛;破坏病原菌及有害菌的生长,主要是通过抑制病原大肠菌、梭状芽孢杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖;微生态制剂用后犬体产生消化酶,合成维生素可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素B群;通过刺激肠道内免疫细胞,增加局部抗体的形成,以提高机体抗体水平或巨噬细胞活性,增强其免疫力;同时减少肠道有害产物,它抑制有害菌的腐败作用,使臭味等有害物质减少。

文章来源:《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/zonghexinwen/2021/0616/881.html

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