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饮食类纪录片的创作手法探讨以风味人间为例

来源:饮食保健 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-03-28

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】"民以食为天",食物对于人类来说,是必不可少的。随着社会经济的发展,人们对食物的追求不再是饱腹,人们用自己的智慧将不同的食材做成了不同的美味。纪录片《风味人间》以丰富的拍

"民以食为天",食物对于人类来说,是必不可少的。随着社会经济的发展,人们对食物的追求不再是饱腹,人们用自己的智慧将不同的食材做成了不同的美味。纪录片《风味人间》以丰富的拍摄手法发掘了中国民间众多地方的美食,对比国外相同食材的不同做法,让观众更直观地了解中国各地的饮食文化。本文以纪录片《风味人间》为例,对饮食类纪录片的创作手法进行探讨,并运用"缝合系统"理论对饮食类纪录片的创作理念进行分析。

文章来源:《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/qikandaodu/2021/0328/752.html

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